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机译:干磨和湿磨对米粉化学,物理和糊化特性的影响
Jitranut Leewatchararongjaroen; Jirarat Anuntagool;
机译:干磨和湿磨对米粉化学,物理和糊化特性的影响 ce:bold>
机译:挤出机模头温度和预凝胶化芋头和破碎稻面粉水平对浮鱼颗粒物理性质的影响
机译:Rice粉和绿豆淀粉及其混合物的理化特性与米粉的质构特性相关
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:不同碳水化酶对米粉物理化学性质的影响以及发酵米饼的质量特征
机译:由稻草生产的膳食纤维具有良好的化学,物理和工业特性,对降低血脂和糖分具有积极作用
机译:酶处理方法改善了米粉的物理性能以及使用相同方法制造米粘土的方法
机译:同时或分离物理特性并交换面粉或面粉厂其他产品的生物化学的设备
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